Назад к рецептам
Хот-дог с сырной кукурузой, я пока так и не сделала, но пришла идея использовать кукурузу в это блюде.
Ингредиенты
- Картофель
- Масло сливочное
- Соль, перец, специи
- Колбаски охотничьи
- Соус (кетчуп, барбекю)
- Консервированная кукуруза ~150гр
- Сливочное масло
- Сыр ~70-100гр
- Плавленый сыр - 4 слайса
- Сливки 20% - 80мл
Приготовление
1. Картошку надрезаем и собираем в одну большую, заворачиваем в два слоя фольги и запекаем при 200 градусах (аэрогриль ~40-50мин, духовка 50-60мин).
2. Проверяем готовность вилкой, если легко протыкается, то готово.
3. Колбаски обжариваем.
4. Готовый картофель надрезаем, добавляем сливочное масло и разминаем вилкой в пюре, добавляем специи и соль, еще раз перемешиваем и вкладываем начинку.
5. Кукурузу (лучше делать когда картошка уже готова). На сковороде топим кусочек сливочного масла, добавляем кукурузу, сливки и сыр. На небольшом огне, помешивая, доводим до однородности и растворения сыра. Выкладываем сверху на картофель. Наслаждаемся.