Назад к рецептам
Быстрые и вкусные мясные фтаиры, идеально подходящие для ужина или обеда.
Ингредиенты
- Соус: йогурт
- Мелко нарезанный огурец
- Тахини
- Чеснок
- Лимон
- Черный перец
- Соль
- (можно добавить ложку нарезанного укропа, не переборщите)
- Фарш: соль
- Черный перец
- Чеснок в порошке
- Лук в порошке
- Кумин
- Лаваш: паста из перца
- Оливковое масло
Приготовление
1. Приготовьте соус, смешав все ингредиенты.
2. Приготовьте фарш, добавив все специи.
3. Намажьте лаваш пастой из перца, распределите фарш и обжарьте на сковороде с оливковым маслом с обеих сторон.
4. Подавайте с йогуртовым соусом, помидорами, луком, петрушкой, жареным картофелем и острым соусом.