Назад к рецептам
Приятного просмотра и приятного аппетита!
Ингредиенты
- Мясо (свинина) - 500 г.
- Копчёности (рёбрышки, грудинка, колбаски) - 500 г.
- Квашенная капуста - 500 г.
- Лук репчатый - 150 г.
- Чеснок - 3-4 зуб.
- Майоран - 2 ч.л. (можно по желанию добавить немного тмина)
- Лавровый лист - 2-3 шт.
- Паприка - 1,5 ст.л.
- Мука - 1 ст.л.
- Сметана - 3-4 ст.л.
- Вода - 2,5 л.
- Соль опциональна, смотрите по солёности капусты и копченостей, если капуста слишком соленая, ее можно промыть предварительно.