Назад к рецептам
Идеальная закуска к шашлыку и к любому мясу.
Ингредиенты
- помидоры 1,2-1,5 кг
- зелень (укроп, петрушка, пучок)
- чеснок 1 головка
- Маринад:
- теплая вода 1 л
- соль 1 стл с горкой
- сахар или мед 1 стл
- паприка 1 стл
- 0,5 стл базилик
- уксус 9% 100 мл
- растительное масло 100 мл
- черный перец