Назад к рецептам
Вкусные ронделли с четырьмя сырами, запеченные в ароматном домашнем соусе.
Ингредиенты
- Для соуса:
- 3 чашки помидоров
- 5 зубчиков чеснока
- 1/2 луковицы
- 1 чайная ложка орегано
- 1/2 чайной ложки копченой паприки
- Соль и перец по вкусу
- Для ронделли:
- 1 тесто для пасты или лазаньи
- 1 катупири
- 3 столовые ложки творожного сыра
- 2 столовые ложки пармезана
- 1/2 чайной ложки орегано
- Тертая моцарелла по вкусу
Приготовление
1. Приготовьте соус, обжарив чеснок и лук до золотистого цвета.
2. Добавьте помидоры, орегано, паприку, соль и перец. Тушите 40 минут на среднем огне.
3. Для начинки смешайте катупири, творожный сыр, пармезан и орегано.
4. Заверните начинку в тесто для пасты или лазаньи.
5. Выложите ронделли в форму для запекания, залейте соусом и посыпьте тертой моцареллой.
6. Запекайте в духовке при 200 градусах 40 минут.