Назад к рецептам
Получается очень вкусно! Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Редиска - 500 гр
- Чеснок - 2 зубчика
- Укроп - 1 веточка
- Сахар - 3 ч.л
- Соль - 1 ч.л
- Лавровый лист - 2 шт
- Душистый перец горошком (по вкусу)
- Чёрный перец горошком (по вкусу)
- Уксус (9%) - 1 ст.л
- Вода - 500 мл
Приготовление
1. Для маринада: смешиваем сахар, соль, лавровый лист, душистый горошек, черный горошек и заливаем водой.
2. Доводим маринад до кипения и выключаем.
3. Редиску нарезаем кружочками.
4. На дно банки выкладываем веточку укропа, чеснок и нарезанную редиску.
5. Заливаем остывшим маринадом и добавляем 9% уксус.
6. Закрываем крышкой и отправляем в холодильник.