Назад к рецептам
Получается очень вкусно! Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Творожный сыр - 20 гр
- Болгарский перец - половинка
- Зелень (листья салата, шпинат, руккола, микрозелень на свой вкус, у меня был горох)
- Твердый сыр - 20 гр
- Оливковое масло - 10 мл
- Тостовый хлеб - 2 кусочка
Приготовление
1. Болгарский перец очищаем и нарезаем на не сильно большие ломтики.
2. Смазываем сковородку маслом, выкладываем перец и готовим его на среднем огне под крышкой, постоянно переворачивая до мягкости.
3. Можно сделать это заранее или запечь в духовке.
4. Как только перец готов, остужаем и очищаем от кожуры.
5. Намазываем один кусочек тостового хлеба творожным сыром, выкладываем слайсы твердого сыра, сверху кладём зелень, ещё один слой твердого сыра, смазываем второй кусочек хлеба творожным сыром и накрываем сэндвич.
6. Обжариваем сэндвич на сухой сковородке на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.