Назад к рецептам
Рецепт запеченной грудинки с маринадом из томатной пасты и специй.
Ингредиенты
- Грудинка - 1,5 кг
- Томатная паста - 1 ст.л
- Сухой чеснок - 1/2 ст.л
- Соль - 1 ст.л без горки
- Аджика абхазская - 1 ст.л
- Черный перец - 1/2 ч.л
- Паприка - 1 ст.л
- Растительное масло - 40 мл
Приготовление
1. Маринуем грудинку сутки
2. Запекаем 2 часа при температуре 170 °C