Назад к рецептам
Как только заканчивается, делаю снова: и не нужно ничего стерилизовать.
Ингредиенты
- Перец сладкий - 500 гр.
- Чеснок - 4 шт.
- Зелень укропа и петрушки - 1 пучок
- Вода - 250 мл.
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
- Уксус 9% - 2 ст.л.
- Соль - 2 ч.л. без горки
- Сахар - 1 ст.л.
- Горчица в зернах - 1 ч.л.
- Смесь перцев горошком - 6 шт.
Приготовление
1. Залить горячим маринадом, остудить и в холодильник на 2 часа.
2. А если постоит, по маринуется, то станет ещё вкуснее.